Rezepte für Kürbissuppe

Hier findest Du hoffentlich auch für Dich ein neues Rezept für eine leckere Kürbissuppe.

leckere kürbissuppe alle rezepteEs sind sowohl Klassiker die in keinem Repertoire fehlen dürfen, wie auch außergewöhnliche Experimente dabei. Regelmäßig werden wir die Liste erweitern und sind natürlich auch für Vorschläge und Hinweise dankbar. Natürlich kann man die einzelnen Rezepte auch kombinieren oder einfach mal schauen, was noch im Kühlschrank und der Vorratskammer ist. Die vielen Rezepte zeigen Kürbis ist ein dankbarere Partner. Ich wünsche Dir viel Genuss!

 

 

 

Kürbissuppe mit Curry

Quelle: © karepa - Fotolia.comWenn es mal etwas feuriger zugehen soll, ist dieses Rezept ein absoluter Geheimtipp. Dazu passen Beilagen wie Jakobsmuscheln oder einfach ein leckeres Knoblauchbrot. Hier geht’s zum Rezept.

Maronen-Kürbissuppe

Quelle: © karepa - Fotolia.comKürbis und Maronen, was für eine Kombination. Etwas kräftiger als die „normale“ Suppe wärmt diese Suppe an kalten Wintertagen Herz und Magen. Wer den Alkohol in der Sahne weglassen möchte, kein Problem. Als Beilage bietet sich z.B. krosser Bacon an.  Hier geht’s zum Rezept
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Afrikanische Kürbissuppe

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Exotische Gewürze wie Kardamom und Kurkuma in Kombination mit Kokosmilch ergeben eine Suppe wie man sie noch nicht kennengelernt hat. Überrasche Familie und Freunde mit diesem tollen Gericht.                       Hier geht’s zum Rezept.

 

Kürbissuppe mit Cranberries

Quelle: © karepa - Fotolia.comEine raffinierte Variante. Schnell gemacht und richtig lecker. Die Cranberries passen prima zum nussigen Kürbisaroma und Pastinaken sorgen für einen intensiven Genuss. Hier geht’s zum Rezept.

Karibische Kürbissuppe

Quelle: © karepa - Fotolia.comEtwas würziger als der Klassiker. Je nach Wunsch, kann der Schärfegrad mit unterschiedlichen Curry-Sorten gesteigert werden. Eine Suppe wenn man an kalten Wintertagen an den Sommer oder Urlaub denkt.

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Jamaikanische Kürbissuppe

Quelle: © karepa - Fotolia.comEin kleiner Ausflug in die Karibik. Mit Curry und Ingwer. Einfach lecker.

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Kürbiscremesuppe mit Kartoffelwürfel

Quelle: © karepa - Fotolia.comIst lecker und macht satt. Schöne deftige Suppe für kalte Tage.

Hier geht’s zum Sattmacher.

 

 

Kürbissuppe mit Apfel

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Fruchtig, leicht und lecker. Der Apfel gibt eine besondere Note. Mit dieser Variante kann man sicher die Familie und Gäste überraschen.

Apfeliges Vergnügen.

 

Butternut-Ingwer-Curry-Suppe

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Der Butternut ist ein unterschätzter Kürbis, der toll mit dem Ingwer und Curry harmonisiert. Kräftige Suppe, die sehr lecker ist und satt macht.

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Kürbis-Zucchini-Suppe mir Schafskäse

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Mediterran, lecker und leicht. Die Zucchini-Würfel als knackige Einlage und dazu der würzige Schafskäse. Super Kombination.

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Muskatkürbissuppe mit Birne

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Birne ist eine schöne Ergänzung zum Kürbis. Das nussige Aroma mit der Süße und Säure harmonieren besonders gut und werden vom Ingwer noch unterstützt. Der Clou ist aber das Johannisbeergelee. Lecker!

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Kürbissuppe mit Speck

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Herzhaft, sättigend und lecker. Der Speck sorg dafür, dass die Suppe auch ohne Beilagen satt macht und gibt ihr eine deftige Note.

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Würzige Kürbissuppe mit Chorizowurst

Quelle: © karepa - Fotolia.com

Chorizowurst ist eine tolle Erfindung. Diese spanische Wunderwurst gibt soviel Würze an die Suppe ab, dass man auf weitere Gewürze weitestgehend verzichten kann und ein tolles neues Geschmackserlebnis erhält.

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