Die wichtigste Zutat
Bestseller Nr. 1 
Senger's Steirisches Kürbiskernöl g.g.A. 100% reines original Kernöl aus der Steiermark Premium (1000 ml)
- ✅ KÜRBISKERNÖL AUS DER STEIERMARK: Optisch und geschmacklich ist dieses hochwertige Kürbiskernöl aus händischer Erstpressung mit seiner nussigen Note ein Genuss der ganz besonderen Art.
- ✅ VERWENDUNG: für Salatsaucen, -dressings und -marinaden, für Pestos und Dips; zum Abschmecken diverser Suppen, Saucen, Nudel- und Pilzgerichten.
- ✅ NATUR PUR: Keine Konservierungsstoffe, Keine Zusätze, Keine Trennmittel, Keine künstlichen Aromen, Keine Mikroplastiken, 100% natürlichen Zutaten, schonend handverarbeitet.
- ✅ KÜRBISKERNE AUS DER STEIERMARK: Es werden ausschließlich steirische Kürbiskerne von Bauern unseres Vertrauens verwendet.
- ✅ ÜBER UNS: Familienbetrieb aus der Steiermark, alle Produkte werden von Hand in unserer Manufaktur in Leibnitz produziert und abgefüllt.
Zutaten
- 800 g Kürbis Wenn man keinen Hokaido nimmt, den Kürbis schälen
- 2 Getrocknete Chilischoten
- 1 Liter Geflügelbrühe
- 1 cm Ingwer
- 1 TL Thymian
- 1 EL Zitronensaft
- 1 TL Zucker
- 2 TL Curry
- 1 Becher Schmand
- 1 Becher Süße Sahne
- Salz & Pfeffer
Portionen: Portionen
Anleitungen
- Kürbis, Apfel, Sellerie und Mohrrübe in Würfel schneiden.
- Alles in einen großen Topf geben und mit der Brühe zum Kochen bringen.
- Den Ingwer schälen und fein reiben und mit den Lorbeerblättern und Thymian zur kochenden Suppe geben.
- Alles ca. 20 Minuten kochen bis der Kürbis etc. weich ist.
- Suppe vom Herd nehmen und mit einem Pürierstab fein pürieren.
- Den Zucker, Zitronensaft und Curry mit dem Schmand und der Sahne dazu.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
